W i n e . l i t a
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O Lita, novo endereço de Danyel Steinle e Tássia Magalhães, instala em São Paulo um motim sensorial disfarçado de bar de vinhos.
fora do óbvio…
O salão traz a elegância dos bistrôs europeus e a modernidade assumida do casal, ruidoso no melhor sentido, generoso nas porções e rigoroso na execução. Os pares aqui não são combinações previsíveis, mas encontros que subvertem expectativas e pedem repetidas provações.
Ferreira de araújo, 333 Por tássia Magalhães & Danyel Steinle
dizem por ai…
Por Tássia Magalhães
Os pares aqui não são combinações previsíveis, mas encontros que subvertem expectativas e pedem repetidas provações. No segundo piso, degustações às cegas, aulas e apresentações formalizam a anarquia ao transformar curiosidade em vocação.
Por Danyel steinle
Danyel não organiza uma carta, orquestra mais de 400 rótulos e dois vermutes em torneira que funcionam como provocação líquida; Tássia responde com pratos clássicos e nem tão clássicos assim.
"A proposta é ousada”
A proposta é ousada: oferecer mais de 20 opções de taça, que mudam quinzenalmente ou mensalmente, incentivando o público a explorar novas regiões, produtores e estilos. Além dos clássicos da Borgonha e Champanhe, entram em cena nomes emergentes da Catalunha e de outras áreas menos exploradas, além de iniciativas como o compartilhamento de garrafas entre mesas e o inédito vermute em torneira.
por Júlia Storch
“Para brindar sem pressa”
É impossível passar pela porta do Lita, na badalada rua Ferreira de Araújo, e não lançar um olhar curioso para o pequeno e cheio de charme salão. Logo na entrada, o balcão oval rouba a cena com suas torneiras de vermute. O teto todo ornamentado, as paredes pintadas de tom verde-azulado, as mesinhas a meia-luz e a decoração que parece um convite para conversas longas e acolhedoras criam um clima irresistível.
por Tina Bini
